Damit wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben, bieten wir mehrere klimaschonende Verfahren für die Zubereitung und Lieferung unserer Speisen an.
Dank kurzer Transportwege und kurzer Standzeiten belasten wir die Umwelt weniger mit CO2. Außerdem haben wir uns selbst verpflichtet, großen Wert auf wiederverwertbare Verpackungen zu legen.
Zum Beispiel die Heide Grundschule aus Berlin-Adlershof
Die Speisen werden in den Küchen von LUNA frisch zubereitet und anschließend schnell gekühlt. Nach der Auslieferung an die Schulen und Kitas wird das Essen vor Ort fertig zubereitet. Da die Mahlzeiten nur sehr kurz warm gehalten werden, bleiben mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten.
Zum Beispiel die Zille-Grundschule aus Berlin-Kreuzberg
Verfügt die Schule oder die Kita über eine eigene Zubereitungsküche, können die Speisen hier von LUNA-Köchen frisch zubereitet und sofort serviert werden. Auch hier bleiben durch die kurzen Warmhaltezeiten mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten.
Zum Beispiel die Annedore-Leber Grundschule aus Lichtenrade
Die Speisen werden in den Küchen von LUNA frisch zubereitet und in Warmhalteboxen angeliefert. Vor Ort wird das Essen portioniert und ausgegeben.
Damit wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben, bieten wir mehrere klimaschonende Verfahren für die Zubereitung und Lieferung unserer Speisen an.
Dank kurzer Transportwege und kurzer Standzeiten belasten wir die Umwelt weniger mit CO2. Außerdem haben wir uns selbst verpflichtet, großen Wert auf wiederverwertbare Verpackungen zu legen.
Zum Beispiel die Heide Grundschule aus Berlin-Adlershof
Die Speisen werden in den Küchen von LUNA frisch zubereitet und anschließend schnell gekühlt. Nach der Auslieferung an die Schulen und Kitas wird das Essen vor Ort fertig zubereitet. Da die Mahlzeiten nur sehr kurz warm gehalten werden, bleiben mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten.
Zum Beispiel die Zille-Grundschule aus Berlin-Kreuzberg
Verfügt die Schule oder die Kita über eine eigene Zubereitungsküche, können die Speisen hier von LUNA-Köchen frisch zubereitet und sofort serviert werden. Auch hier bleiben durch die kurzen Warmhaltezeiten mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten.
Zum Beispiel die Annedore-Leber Grundschule aus Berlin-Lichtenrade
Die Speisen werden in den Küchen von LUNA frisch zubereitet und in Warmhalteboxen angeliefert. Vor Ort wird das Essen portioniert und ausgegeben.