Klavye kısayolları
Luna Okul Yemeği

İnançla ev yapımı

Okul hayatında ev yapımı malzemelere ve doğal beslenmeye büyük önem veriyoruz. Bu nedenle öğle yemeklerimizi mümkün olduğunca kendi imkanlarımızla hazırlıyoruz. Hammaddeler, uzun yıllardır birlikte çalıştığımız bölgesel ortaklarımız tarafından organik kalitede temin edilmektedir.
Bir armut, erik veya nane çalılarının rastgele bir illüstrasyonu

Ev yapımı lezzetler sunuyoruz

İşlenmemiş malzemeler sadece daha taze değil, aynı zamanda daha sağlıklıdır. Örneğin, tüm meyveli yoğurtlarımız ve quark tatlılarımız, kendi pişirdiğimiz kompostoyla (üretim süreci için grafiğe bakınız) hazırlanmaktadır. Et köftelerimizi ve vejetaryen köftelerimizi de kendimiz üretiyoruz. Luna’da size ev yapımı sütlü pilav ve patates püresi servis edilmektedir. İçinde ne olduğunu çok iyi biliyoruz ve bunu tadında da hissedebilirsiniz.

Komposto yapımını gösteren şema - Berlin Okul Yemek Hizmetleri
Berlin'deki Luna Okul Yemek Hizmetleri - Komposto Yapımı Şeması - Okul Yemekleri
Kalitemizi kendiniz görün. Sizi mutfaklarımıza davet etmekten memnuniyet duyarız.

Ev yapımı klasikler:

Patates püresi, patates graten, dana köftesi, meyve kompostosu, irmik lapası, sütlü pilav, darı lapası, yulaf kurabiyesi, tofu kurabiyesi, mercimek kurabiyesi, Pesto Rosso, salata sosları, Pesto Verde, tüm salatalar, çiğ sebzeler, fırın yemekleri, yoğurt ve süzme peynirli tatlılar için meyve kompostosu

Mutfağımızdan

Kase içinde mercimek yahnisi, yanında bir elma ve tam tahıllı ekmek