Школьные обеды «Луна»

Экологически чистый и устойчивый

Региональные и сезонные продукты, на 90 % произведенные по экологическим стандартам, преимущественно растительного происхождения — вот наши ингредиенты для экологически устойчивого общественного питания. Как члены Ассоциации поддержки экологического сельского хозяйства, мы уделяем столько же внимания региональному производству, сколько и экологически устойчивым цепочкам поставок.
Случайная иллюстрация груши, сливы или куста мяты

Региональные, сезонные и свежеприготовленные блюда!

В ресторане Luna мы предлагаем широкий выбор разнообразных блюд, меню которых ежемесячно обновляется с учетом сезона. Наша команда, состоящая из множества преданных своему делу сотрудников, ежедневно готовит бесчисленное количество блюд — без использования ГМО, искусственных красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Наши органические ингредиенты поставляются сертифицированными поставщиками из региона и не содержат пестицидов, не подвергались облучению, не содержат гормонов и фунгицидов. Наше сертифицированное как органическое мясо, овощи и фрукты также происходят из экологически устойчивого и контролируемого выращивания и животноводства, соответствующего потребностям вида.

Luna Schulessen — Тортеллини с базиликом на тарелке
Luna Schulcatering — школьное питание: тортеллини

100% самоотдача

Мы являемся членом Ассоциации по продвижению экологического сельского хозяйства и благодаря нашему многолетнему сотрудничеству с региональными производителями и фермами, занимающимися органическим сельским хозяйством, способствуем развитию рынка труда в регионе.

Благодаря коротким транспортным маршрутам и использованию многоразовой тары мы вносим свой вклад в охрану окружающей среды.

кавычки
Мы хотим с помощью Луны привить детям любовь к экологически чистым продуктам!
Райнхард Мангер, руководитель молочного производства, «Lobetaler Bio-Molkerei»

Экологичный контейнер для хлеба

Уже 20 лет компания Luna участвует в акции «Bio-Brotbox». В день проведения акции все первоклассники получают от нас упакованный ланч-бокс. Цель акции — показать детям и родителям, насколько важен здоровый ланч во время перерыва.

Сотрудники упаковывают коробки с хлебом к началу учебного года
Иллюстрация с типографскими крючками
Укрепление региона
Мы поддерживаем долгосрочные отношения с нашими поставщиками.
Иллюстрация: молния с листьями растений
Сведение к минимуму углеродного следа
Мы делаем ставку на энергоснабжение, на 100 % состоящее из экологически чистой электроэнергии.
Иллюстрация: рука с маленьким растением
Возобновляемые источники энергии
Наши пищевые отходы перерабатываются в биогаз.