Viel mehr als nur lecker!
Deshalb haben wir bei Luna einen Speiseplan entwickelt, der nicht nur abwechslungsreich ist, sondern auch nach ernährungswissenschaftlichen Standards aufgebaut ist.
Regionale und saisonale Zutaten – weil bei Luna Frische zählt
Wir verarbeiten frische Zutaten und achten darauf, dass möglichst viele davon regional und saisonal sind. Denn frisch zubereitetes Essen schmeckt einfach besser und ist besonders nährstoffreich!
Mehr Abwechslung durch unseren 12-Wochen-Plan
Unser geplanter Luna Speiseplan erstreckt sich über 12 Wochen! Das bedeutet noch mehr Vielfalt auf dem Teller und eine bunte Mischung an Gerichten, die immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten.
Luna Faktencheck: Warum wir bei Luna so kochen, wie wir kochen – unsere Vorgaben
Unser Luna Speiseplan folgt den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Das bedeutet:
- Nur 1x pro Woche Fleisch, dafür 100% BIO und kein Schweinefleisch.
- Täglich mindestes ein Gericht das vegetarisch ist, aber dennoch Eier und Milchprodukte enthalten darf.
- 1x Fisch pro Woche, MSC-zertifiziert, ASC geprüft und mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
- Getreide oder Kartoffeln täglich, davon mindestens 1x Vollkorn – alles Fair Trade oder aus der EU.
- Jeden Tag frisches Gemüse, davon ein Viertel als Rohkost und mindestens einmal pro Woche Hülsenfrüchte.
- 2x Obst pro Woche, für eine süße, natürliche Abwechslung.
- 2x Milch & Milchprodukte pro Woche dürfen auch nicht fehlen.
- Täglich frisches Trinkwasser, denn Flüssigkeit ist wichtig!
Natürlich gibt es auch mal Frittiertes, Paniertes oder süße Hauptgerichte, aber immer in einem ausgewogenen Maß. Unsere Ernährungsexpert*innen sorgen dafür, dass jedes Gericht mit Bedacht ausgewählt wird.
Warum nicht jeden Tag Pizza und Pommes?
So gern wir Pizza und Pommes auch mögen: Kinder brauchen eine ausgewogene Ernährung, um sich gut zu entwickeln. Zu viel Fast Food kann auf Dauer müde machen, die Konzentration erschweren und liefert einfach nicht genug wichtige Nährstoffe, die Kinder zum Wachsen brauchen.
Unser Ziel ist es, Kinder für gutes Essen zu begeistern! Wir probieren neue Rezepte aus, lassen uns von der internationalen Küche inspirieren und bringen mit kreativen Gerichten Abwechslung auf den Teller.
