عضوي ومستدام

نقدم في «لونا» تشكيلة واسعة من الأطباق المتنوعة التي يتم تكييفها شهريًا لتتناسب مع الموسم. ويقوم فريقنا المكون من العديد من الموظفين المتفانين بإعداد عدد لا يحصى من الوجبات يوميًا – خالية من التعديل الوراثي، ومن الألوان والنكهات الصناعية، ومن محسنات النكهة. تأتي مكوناتنا العضوية من موردين معتمدين في المنطقة، وهي خالية من المبيدات الحشرية والإشعاع والهرمونات ومبيدات الفطريات. كما أن اللحوم والخضروات والفواكه الحاصلة على شهادة عضوية لدينا تأتي من زراعة مستدامة وخاضعة للرقابة، ومن تربية حيوانات تراعي رفاهية الحيوانات.

تشارك «لونا» في حملة «صندوق الخبز العضوي» منذ 20 عامًا. وفي يوم الحملة، يحصل جميع التلاميذ الجدد على صندوق خبز مجهز من جانبنا. وتهدف الحملة إلى توعية الأطفال وأولياء الأمور بأهمية تناول وجبة فطور صحية.