فريقنا الأفضل!
تحقق من صحة المعلومات حول لونا
إن تربية لونا تتطلب وقتًا وحبًا ومنبهًا مبكرًا...
الطعام ليس مجرد حاجة أساسية – إنه شغف!
نحن في «لونا» نريد أن يكون الأطفال ليس فقط شبعين، بل أصحاء وسعداء أيضًا.
الطعام الجيد لا يُصنع (بسهولة) بين عشية وضحاها – فهو يحتاج إلى الوقت والصبر والاهتمام بالتفاصيل. يبدأ فريق المطبخ لدينا في Luna بإعداد الأطباق منذ الساعات الأولى من الصباح. فمن الساعة 03:00 صباحًا، توضع أول الأواني على الموقد. ثم يأتي فريق الطهي الثاني في الساعة 09:00 صباحًا، ليتسلم مهام الطهي كأنها عصا التتابع.
ونعتمد في ذلك على طريقتين مجربتين:
تضمن هاتان الطريقتان في «لونا» أن يظل الطعام طازجًا ولذيذًا، بل وغنيًّا بالمغذيات أيضًا. فالطعام الجيد يبدأ بالطهي الصحيح!
تخطيط جيد، توصيل طازج – لونا لوجيستيك لتصل الأطباق ساخنة إلى المائدة
بمجرد الانتهاء من تذوق الأطباق، يكون الطهي قد اكتمل، لكن العمل لم ينتهِ بعد! فالأمر الآن يتعلق بالتغليف والنقل والتسليم السلس، حتى تصل وجبات غداء «لونا» طازجة وفي موعدها إلى المدارس ودور الحضانة وتُقدَّم للطلاب.
يعمل فريق «لونا» لدينا في قسم اللوجستيات والتغليف جنبًا إلى جنب مع المطبخ لإعداد الوجبات بعناية للنقل، بحيث لا ينقص أي طعام وتحصل كل حضانة وكل مدرسة على ما تم طلبه بالضبط.
بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، تقوم فرق السائقين بتحميل مركباتهم، والتحقق من المسارات، والانطلاق في جولاتهم. فالطعام الجيد لا يصل إلى وجهته على أكمل وجه إلا إذا كانت العمليات اللوجستية منسقة بشكل مثالي!
هناك أيضًا المهام التالية في فريقنا...
لا يقتصر إعداد وجبة غداء جيدة على المكونات الطازجة والطهاة المتمرسين فحسب، بل يتطلب أيضًا العديد من الأيدي العاملة الدؤوبة التي تعمل خلف الكواليس لضمان سير العمل بسلاسة – لأننا أكثر من مجرد مطبخ! في «لونا»، يتعاون الموظفون في مختلف المجالات – بدءًا من المشتريات وصولاً إلى توزيع الوجبات، ومن خدمة العملاء وصولاً إلى غرفة غسل الأطباق.
يساهم كل قسم في توفير وجبات لذيذة لأطفالكم.
توزيع الوجبات– يعمل موظفونا في المدارس ودور الحضانة لضمان حصول كل طفل على وجبته.
غرفة غسل الأطباق– ما بعد الوجبة هو مقدمة للوجبة التالية! يحرص فريق غرفة غسل الأطباق لدينا على أن تكون جميع الأوعية وأدوات المطبخ نظيفة من الناحية الصحية وجاهزة للاستخدام.
اللوجستيات– من التخطيط الدقيق للمسارات، مرورًا بالتحميل الدقيق، وصولاً إلى التسليم في الموعد المحدد – هنا يسير كل شيء كالساعة!
الإدارة– المنظمة التي تعمل خلف الكواليس! هنا تتم عمليات التنسيق والحساب والتخطيط لضمان سير العمل بشكل منظم.
المشتريات– الجودة تبدأ من المكونات. يختار فريق المشتريات لدينا المنتجات بعناية، مع إعطاء الأفضلية للمنتجات المحلية والموسمية.
شؤون الموظفين– هنا يدور كل شيء حول جوهر لونا: فريقنا! تتولى إدارة شؤون الموظفين تنظيم عمليات التوظيف الجديدة، وتعتني بالموظفين، وتحرص على تعزيز روح التعاون بينهم.
تكنولوجيا المعلومات وتطوير الأنظمة– لضمان سير نظام الطلبات الرقمي بسلاسة، تتولى خبيرات تكنولوجيا المعلومات لدينا توفير الحلول التقنية والدعم الفني.
خدمة العملاء– سواء كنتم آباءً أو مدارس أو موظفين: فإن خدمة العملاء لدينا تجيب على جميع الأسئلة المتعلقة بوجبة الغداء أو الطلبات أو الطلبات الخاصة.
يسعدنا أن يعمل في لونا هذا العدد الكبير من الأشخاص ذوي المواهب والمهارات المتنوعة. ونحن نواصل النمو!
إذا كنت ترغب في الانضمام إلى فريقنا، فستجد جميع الوظائف الشاغرة الحالية هنا:
عائلة #لونا، ثقافات متنوعة – متنوعة تمامًا مثل طعامنا!
التنوع له مذاقه الخاص، انقر هنا! – وهذا بالضبط ما تعكسه مجموعة منتجاتنا «لونا»!
نحن فخورون بوجود موظفين من 61 دولة في فريقنا حالياً!
هذا المزيج الدولي لا يخلق جو عمل رائعًا فحسب، بل يجلب أيضًا أفكارًا وإلهامات جديدة باستمرار إلى مطبخنا
الطعام الجيد يجمع الناس – وهذا ما نلاحظه لدينا كل يوم.
ولهذا السبب يعمل موظفونا معنا في فريق لونا ...
لماذا يحب زملاؤنا العمل في لونا؟
ما يحفز كل فرد من أفراد فريقنا متنوع بقدر تنوع الفريق نفسه. فالبعض يقدّر ساعات العمل الثابتة، بينما يحب آخرون الأجواء العائلية أو المهمة الهادفة المتمثلة في توفير الوجبات للأطفال. وهنا يروون لنا لماذا يسعدهم أن يكونوا جزءًا من عائلة #Luna!
