LUNA – عضوية. طازجة. لذيذة.

لضمان حصول الأطفال على جميع الفيتامينات والمغذيات الأساسية، نعتمد على طرق طهي تحافظ على العناصر الغذائية، مثل طريقة «Cook & Chill» التي نستخدمها. وفي إطار هذه الطريقة، يتم إعداد الأطباق طازجةً في مطابخ «لونا» وطهيها برفق (Cook)، قبل تبريدها بسرعة إلى درجة حرارة تتراوح بين 2 و3 درجات مئوية (Chill). وبعد توصيلها إلى المدارس ودور الحضانة، يتم إكمال تحضير الأطباق في الموقع. وبفضل فترة التسخين القصيرة، يتم الحفاظ على الفيتامينات والمغذيات والمذاق الكامل.