Vollwertiges Mittagessen, das Kindern schmeckt 

Täglich kochen wir frische und abwechslungsreiche Gerichte, um unsere jungen Kunden mit einer vollwertigen Mittagsmahlzeit zu versorgen.


Eine vollwertige Ernährung versorgt die Kinder und Jugendlichen mit allen Nährstoffen, die sie für Wachstum und Entwicklung brauchen und kann helfen, ernährungsmitbedingten Krankheiten im Erwachsenenalter vorzubeugen.
Sie steigert die Leistungsfähigkeit und kann Defizite einer einseitigen Ernährung durch Fast-Food und Fertiggerichten ausgleichen.
Sie bildet einen Grundstein für eine gesunde Lebensweise im Erwachsenenalter, denn Essgewohnheiten, die wir in der Kindheit einüben behalten wir im Erwachsenenalter bei.

Die Zutaten 

Wissenswertes

Der Lachs (Salmo)

Obwohl die Lachse einen großen Teil ihres Lebens im Meer verbringen, zählen sie zu den Süßwasserfischen. Die Lachse (Salmo) leben also im Meer, steigen aber zur Eiablage in Flüsse auf. Die jungen Lachse wachsen im Fluss auf, leben 1 2 Jahre an ihrem Geburtsort und schwimmen dann weite Strecken ins Meer, wo sie den längsten Teil ihres Lebens ...
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Luna-ABC

Dickmilch

Andere Bezeichnung für Sauermilch oder Kefir. Sie entsteht aus pasteurisierter Milch, die mit Hilfe von Milchsäurebakterien aus dem Milchzucker eindickt. Es gibt sie in verschiedenen Fettstufen. Dickmilch schmeckt pur als Getränk, aus ihr werden auch Speisequark und Sauermilchkäse zubereitet.
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