Wissenswertes

Kleines Korn ganz groß

Dem kleinen Reiskorn wird oft wenig Beachtung geschenkt. Dabei ist Reis so mächtig. Für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ist Reis das Hauptnahrungsmittel, er ernährt uns bereits seit der Steinzeit. Reis ist gesund, enthält viel Stärke, aber wenig Fett und gibt daher viel Energie für den Tag. Heute existieren über 120.000 Reissorten ...
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